三大招輕鬆「設計」孩子的飲食習慣

前一陣子過年的時候忙著大掃除，居然讓我翻出了堆在角落的「教養設計學：如何輕鬆教出好孩子」，書中建議爸爸媽媽設計出適合的教養環境，讓小朋友在無形中培養爸媽設計出來的良好習慣。

這本書因為太有趣了，所以我有看完，而且還真的照著書中的方法「設計」我們家小孩，為了培養愛看書的習慣，我在小朋友比較常活動的地方或經過的家裡路線上（從客廳到臥室）隨意擺滿了各式各樣的書籍，發現他們在家裡無聊走來走去的時候，隨手拿起一本書坐下來看的機率真的增加了。

這不禁讓我回想起「life path」這個理論，所謂的life path就是一個人從早上張開眼睛到晚上睡覺，在生活中常經過的路線和會做的事情，大家可以試著回想看看，是不是每天都會重複做著一樣的事情，走著一樣的路上班上學及回家，像我每天都會搭一樣的公車，走一樣的路線接送小孩，然後經過同一家7-11，雖然理智告訴我不需要進去，但人總是莫名其妙飄進去，說服自己只是買個小點心就好，傍晚回到家就要開始準備晚餐，在等待的時間，有時無聊就抓起桌上的零食吃，一直到忙完離開廚房都已經是小朋友上床睡覺的時間了，聽完有沒有覺得很熟悉？！

其實好的飲食習慣的養成和閱讀習慣的養成是一樣的，如果小朋友在正餐前吃了許多零食，正餐當然會吃不下，如果家裡沒有提供足夠的蔬果，小孩當然也不喜歡多吃蔬果，那要怎麼辦呢？跟著頡燕媽咪三招搞定！

第一招，視覺誘導：如果每天經過的路線有吸引人吃東西的店家或攤販，建議繞道而行吧，這樣就可以避開誘惑，不是有句俗話說：「眼不見為淨」嗎？所以，在家裡小朋友常經過或活動的地方，把零食藏起來，換成健康的蔬菜水果，這樣小朋友吃零食的時候只能選擇天然的蔬果，而且還可以增加蔬果的攝取量呢！

第二招，多功利用：在現在家庭使用空間越來越小的情況下，建議可以在不是吃飯的時間，將餐桌變身為書桌，這樣媽媽在煮飯的時候，不但可以同時看到小朋友是否有在認真做功課，小朋友有問題可以即時得到輔導，還可以和媽媽互動，感受做菜的氛圍，了解一餐飯是如何準備出來的，進而對食物產生興趣！

第三招，溫暖重心：將餐廳和客廳設計成家裡成員活動的重心，可以在客廳桌或餐桌上擺放一籃水果，不僅在閒暇時大家自然會聚在這裡坐下來吃著水果聊天，在用餐時間，更是全家人坐下來品嚐食物並分享一天中發生的事情，這樣營造出來溫暖的吃飯氛圍，可以讓小朋友從小對「吃飯」這件事保留美好的記憶，進而影響長大後對食物的選擇，比較不會挑食。

只要營造出吃飯的氣氛，讓隨手可得的是天然的蔬果，而不是餅乾糖果，吃飯就不再是一件痛苦的事了，試試看囉！

陳頡燕營養媽媽 著作

Disclaimer: 此圖片及內容由芒果社企駐站營養師群參考網站彙集製作，如需轉貼或改作我們的文章與圖片，1.請在圖片上與文章內註明並引用本公司官方粉絲頁或網頁的出處連結，2.請先徵求本公司的審查與同意。歡迎您在尊重智慧財產權的前提下分享或轉貼我們的文章與圖片。