玩開了！桌遊注入社區媽媽族的營養新活力

無論是小型團體衛教、或是大型講座分享，社區的營養教育通常需要輔助教材，才能讓原本枯燥無味的營養學變簡單。最近很幸運的有機會參與這套專為營養衛教設計的桌遊，在國小學童及家庭主婦的族群試玩，才發現「以行為改變為目標」而設計的桌遊，果然有別於一般傳統的衛教模式！

同一套桌遊，跨年齡的童心熱情不減

原本設計給學齡兒童的桌遊，拿到媽媽姊姊的銀髮族群來玩會變成什麼樣呢？雖然一開始大家聽完遊戲規則還是有點遲疑，但隨著遊戲開始進行、理解規則和策略後，也開始出現和小朋友一樣的競爭玩樂心態，尤其是規則中有個「買一送一」的環節，和這些精打細算的家庭主婦心情互相呼應，玩桌遊變得好似週年慶大拍賣、熱絡地享受搶便宜的過癮！

玩樂中，體會營養生活新概念

在學料理的這個環節上，媽媽姊姊們似乎對每天要煮什麼菜，也有了新的體驗。平常有什麼就買什麼、也就煮什麼，以為自己飲食這樣就均衡沒問題了，沒想到，照著遊戲的食譜卡，才發現真要全面顧到營養，還需要費一番功夫。

另外也發現，一開始貪著買一送一而多拿的食材卡，這時候便派上用場，原來還有「剩食交換」這一招，可以換到自己想要的食材。不過，腦筋動比較快的阿姨們也發現，「交換」的這個步驟，雖然間接地幫忙了蒐集食材，但卻也有可能要比別人多走一步，所以好像遊戲策略上還是一開始就應該見機行事，有什麼食譜卡再拿相對應的食材。媽媽姊姊們也說，就像是平常煮飯燒菜，常常因為貪小便宜而買了過多不必要的食材，沒吃掉變成剩食。所以如果可以先計畫好再採買，就如同這個桌遊的情境，注意搭配和食材食譜對應，才能比較容易贏。

能啟發大家行動的才是真教育

回顧以往傳統的營養教育及教材，大多以認識食物類別、營養素與慢性病預防的知識為主，但很少能像這套桌遊，在玩樂的情境中讓大家連結自己平時的飲食狀況，同時又隱含了許許多多的營養知識和生活飲食技巧。希望能在不久的未來，募資成功的把這套桌遊帶到更多不同的族群中，相信絕對能帶給大家更多元化的體驗，感受更能實踐的營養教育。

 

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原文出處來自文馨營養師個人臉書：https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1610113669007787&id=100000275080335&pnref=story

作者 文馨/雅恩撰文編輯

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