春天到囉，季節轉換的時候有哪些飲食要注意、哪些食物可以讓我們更美麗呢？來看看芒果社企林雅恩營養師的建議吧！

一部曲：好營養翻轉膚質，美肌立刻升級

春天因為冷暖交替、忽風忽雨，通常也是過敏、感冒好發的季節。因此營養師提醒盡量選用新鮮、少加工的食材，外食族則多選擇蔬菜水果、以及過敏性低的米食為主餐，就可以避免慢性食物過敏引起的皮膚症狀。就從這個春天開始選用友善耕作、不用農藥的小農蔬果畜品吧！不但可以避免吃到奇怪的化學物質或農藥殘留，新鮮的在地當季蔬果也含有更豐富的營養素，包括那些讓皮膚水噹噹的抗氧植化素，營養師說，其實講那麼多都不重要，自己的味覺最知道！建議大家真的去吃吃這些小農蔬果，就能了解食物真正的味道囉～

二部曲：防皺清透無瑕肌的秘密在水分補給

古人說：女人是水做的，一點都沒錯！身體每天大概需要2000cc的水，其中500cc來自食物本身就有的水分，200~500cc來自咖啡、茶、牛奶、豆漿等飲料，所以還要補充至少1000cc的水才夠喔！營養師還提醒，如果有運動或是天氣炎熱，要記得再另外多喝水。足夠的水份攝取也可以幫助體內代謝掉多餘的鈉，避免因為吃太鹹造成的水腫。

三部曲：健康樂活再造逆齡完美好氣色

「新陳代謝循環好，膚色自然就會光澤紅潤」芒果社企雅恩營養師這樣說。很多人以為暗沈是因為本身膚色的問題，但其實有可能真正原因是整個身體的循環不好。營養師建議除了認真的當個雜食者、均衡各類食物攝取之外，春季就是一個好時機，多走向戶外、找機會多活動筋骨、伸懶腰、多深呼吸，人健康了氣色自然會好。

四部曲：封存活力充沛的細胞能量

如何保持每天有朝氣、元氣十足的開始呢？營養師說，維生素B群和維生素C都是身體掌握無限動能的營養關鍵，除了協助細胞代謝、修補之外，保護各部位的神經傳導連結，都需要這幾個重要的小螺絲釘。營養師建議，想補足這些營養素其實很簡單，就從富含維生素B的全穀類食物（糙米、全麥、各式雜糧）和富含維生素C的各種蔬果（草莓、蘋果、芭樂）開始。

 

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