林雅恩營養師, Author at 芒果社企
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About 林雅恩營養師

林雅恩營養師具有超過15 年的臨床營養及社區營養經驗,紐約哥倫比亞大學營養醫學及行為教育雙碩士,並擁有美國與台灣營養師執照、美國營養學會體重控制管理師認證、美國ASPEN重症營養治療專科CNSC認證。 在美國紐約執業近10年後移居台灣,希望能將新式的營養文化介紹給台灣各階層族群,從企業健康服務、社區營養提供、異業合作方案、及連結學術專業教育,將營養師帶入人群,縮短大眾與營養健康的距離,全面改造台灣的營養生態環境 。

早餐真的是最重要的一餐嗎?

早餐真的是最重要的一餐嗎? 早餐是獲取營養的開始,因此被認定為重要的一餐,不吃早餐似乎就等於和不健康劃上等號,但近年來針對早餐的研究越來越多,有些顛覆傳統思維的理論更提出了吃早餐可能有害健 [...]

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顛覆現代飲食型態,永續飲食為未來指標 我們每天所選吃的食品食品及飲食習慣,除了和個人的健康有關,也連帶影響了整個環境生態的變遷。然而,由於目前全球富裕化、高油高糖高熱量的飲食型態,除了提高 [...]

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融入食農教育的健體教案範例:國小三上康軒版適用 許多既有的各領域課程其實都能融入食農教育議題! 以健康教育課程為例,從保健身體器官延伸到品嚐與進食,探討健康生活的飲食選擇,包含反思餐桌上 [...]

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設計遊戲化的健體教案:國小三年級適用 不少學校老師問道:怎麼能更有效將食育桌遊「食物王國大冒險」融入健體課程中?符合哪些新版課綱?能結合在食農教育的設計嗎?這些問題通通可以在此篇文章中找 [...]

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關於吃飯這件事,該怎麼教? 為了教導孩子珍惜食物、做到零剩食,有團隊突發奇想,讓孩子體驗設計好的取餐橋段,親身經歷模擬街友們從垃圾桶拿便當吃的困境。如此震撼教育,一定多多少少在孩子心中留下深 [...]

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原來牛肉要這樣吃才會瘦!最靠譜的塑身食物 很多人來問營養師,減重到底怎麼吃才能事半功倍?大家都知道體重控制不外乎是少吃多動,但是均衡飲食說起來很簡單,真正做起來卻大有學問! 基本上減重的原理 [...]

不老不胖又排廢的超級食物是?

不老不胖又排廢的超級食物是?   是不是常常羨慕電視媒體上的名人、藝人,好像數十年如一日,完全看不出歲月的痕跡?除了天生基因的優勢之外,美麗的關鍵其實也取決於後天健康營養的飲食和愉 [...]

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牛奶怎麼喝最棒 牛奶是豐富鈣質、維生素B12的來源,衛福部訂定一般成人所需的營養換算成鮮乳飲用約為240cc,就可以滿足一般成人對鈣質需求的三分之一、對維生素B12需求的二分之一。那,喝牛奶 [...]

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