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甜蜜手感的森林滋味
愛樂活把愛玉凍更方便地帶入生活中,無論是辦公室的下午茶點、小朋友的午睡點心、低熱量的減肥甜點等等,都可以輕鬆無負擔的享受這個台灣才有的特殊果實,享受那透明色澤彷彿包裹著陽光的柔潤軟滑口感。
食材特色
勇者無懼的阿里山野生愛玉英雄
很多人不知道愛玉其實是從愛玉子搓出來的,也從來沒看過愛玉子長什麼樣子,甚至不知道愛玉子只長在高高的樹上。阿里山上里佳藍色部落的鄒族大哥,手腳俐落、不靠任何工具,爬上7層樓高的樹上說:「如果害怕的話,就什麼也採收不了!」
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支持里佳部落
南投縣埔里—愛玉
立冬.愛玉.高屏溪
純度破表的國產金牌龍眼蜂蜜
台南東山第四代蜂蜜傳人詹承霖說:
「養蜂這事,阿祖就在做了,現在沒有停過,以後更不會改變。」
傳承前輩精神+現代科技,堅持一年一期,頭等獎實至名歸!
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蜂蜜的美味密碼| 徐仲的飲食文化研究
製程特色
手工採收愛玉、去皮翻剝曝曬、搓洗凝結後,加上龍眼蜂蜜、椰果,。
製作主導團隊:愛樂活
「每一個企業都應該是社會企業」
相信公民、公益、公平正義的愛樂活,致力於幫助組織用自己的核心競爭力,回饋這個社會。從鼓勵員工參加志工活動、報名社會創新工作坊、群眾募資支持非營利性組織捐款活動、去部落協助有機農友建立網站和粉絲團等等,幫助非營利性組織導入資訊管理系統等工作,讓每一個企業就有機會透過外部的思想,從心去了解社會的需求,進而改善社會問題。
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《爲台灣農業按個讚!》
比亞外有機枇杷 X 善袋土地計畫
營養特色
因為幾乎零熱量的特性,愛玉絕對是怕胖人士的好夥伴。嘴饞想吃個什麼的時候,或是吃中式甜點想要少點卡路里的時候,低卡的愛玉、仙草、蒟蒻絕對是最好的選擇。尤其是減重節食的時候,如果什麼都不吃,或是只喝流質,大腦絕對會抗議,除了不斷送出「肚子很餓很餓真的很餓」的訊號之外,也會影響情緒起伏、不知不覺就變得煩躁起來的心情,讓減重很難繼續下去。所以減重一定要配合適當的固體食物,經過咀嚼、攪拌、吞嚥的動作,矇騙一下大腦「已經有在吃東西」,撐過嘴饞、食慾調整的過渡期。
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