營養是很日常生活的東西，google資訊一堆、上排行榜的保健飲食書也一堆，到處都有營養活動、食安講座，到底這些知識的正確性、可信度、實用度有多少？人們又怎麼相信這個營養師說的、和那個營養師說 [...]

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